Unser Obstbaubetrieb in Jork im Alten Land ist seit mehreren Genera­tionen in Familienbesitz. Wir, das sind Kerstin und Rolf Hauschildt, be­wirt­schaf­ten unseren Obsthof im Einklang mit der Natur, nach den Richt­linien für inte­grierten Anbau, außerdem ist unser Betrieb QS zertifiziert. Auf 22 ha Fläche produzieren wir neue und altbekannte Apfelsorten wie Gra­ven­steiner, Delbar-Estivale, Holsteiner Cox, Elstar, Gala, Boskoop, Jonagored, Marnica, Red Jonaprince, Junami, Wellant und Braeburn, sowie Zwet­schen, Süss- und Sauerkirschen.
Seit 2010 reifen unsere Kirschen unter einem Kirschendach. Dadurch wer­den vor allem großfrüchtige Sorten wie Merchant, Vanda, Areko, Kor­dia und Regina vor Regen geschützt. Sie können vollständig aus­reifen und so ihr besonderes Aroma entfalten.
Wir vermarkten unsere Früchte hauptsächlich über den Großhandel. Natürlich bekommen Sie unser leckeres Obst auch in unserem Hofladen. Hier runden Birnen, Beerenfrüchte und andere saisonale Produkte aus der Region unser Angebot ab.